Reservierungsanfragen

Events- bzw. Veranstaltungen realisieren wir ganzjährig nach Vereinbarung. Der Garten und der Innenbereich des Geibelhofs sind darüber hinaus an einzelnen Tagen geöffnet und öffentlich zugängig.

Wir informieren über die Termine auf unserer Homepage und über unseren Newsletter:

Samstags-3-Gänge-Flammkuchenbüffet – jeweils ab 18:00 Uhr (26,- € / Person)
Zusätzlich zu den klassischen Varianten wie z. B. dem Elsässer, Bella Italia oder dem griechischen Flammkuchen als Empfang, gibt es im Laufe des Abends auch wieder neue / ausgefallene Spezialitäten wie die „Tapas Variante mal anders“ als „Speck-Dattel-Trauben Flammkuchen“ mit Parmesan, den Mediterranen Flammkuchen mit getrockneten Tomaten und Pesto-Mozzarella oder die vegetarischen Varianten mit Zucchini und Feta. Die Gästelieblinge Birne/ Gorgonzola, diesmal mit Feldsalat und die Variante Räucherlachs/ Meerrettich/ Rucola dürfen natürlich auch nicht fehlen. Die ungarische Piroska gibt es diesmal mit scharfer Salami und Paprika direkt aus Ungarn. Darüber hinaus noch vieles mehr, natürlich auch mit vegetarischen Varianten. Wer dann noch möchte, kann gerne an unseren süßen Flammkuchen-Varianten wie Nutella, Pistaziencreme als Dubai-Schokoladen-Variante, Apfel-Zimt, Kirsch-Vanille-Creme-Fresh oder Birne Helene „naschen“. Dazu gibt es ein Wiedersehen mit unseren bekannt guten Weinen (Danke an unseren Weinscout Klaus!), unseren vielfältigen Cocktails und neuen Gin-Varianten.

Sonntags-Schlemmerbrunch – jeweils ab 10:00 Uhr (26,- € / Person)

Was haben wir geplant?  
Für unsere klassischen Frühstücks Varianten mit feiner Wurst und Käseplatte haben wir nochmal neue Käsesorten für Euch ausgesucht und kreieren neue Frischkäsesorten. Seid gespannt!

Wir starten auch wieder mit kulinarisch neu gestalteten Klassikern wie beispielsweise "Frisches Rühreier" - diesmal in knackigen Varianten mit frischer Paprika und Gemüse oder pfiffig mit Schnittlauch. Neue Wraps-Kreationen und der gebackenen Camembert in einer Variation mit Birne-Zimt dürfen natürlich auch nicht fehlen, und freuen dürft ihr Euch auf einige neue Ideen, wie den Zwetschgen-Soft Crumble oder die Bougatsa in Dubai-Schokoladen-Variante. Darüber hinaus sind auch wieder der allseits beliebte Obstsalat mit Zitronengras und Minze und das hausgemachte Birchermüsli in der „Herbstausgabe“ unseres Schlemmerbrunchs. 

Als warme Varianten findet ihr neben verschiedenen Bratwurstsorten auch eine tolle Gemüsewurst, Falafel und Kartoffelvariationen (Kinderlieblinge!) oder verschiedene Börek-Varianten / serbische Gibanica. Natürlich gibt es auch wieder gebackenes ungarisches Eierbrot, diesmal mit Räucher-Käse und frischen Räucherlachs mit hausgemachtem Sahne-Meerrettich... und später dann wie immer unsere ungarischen Palatschinken und Quark-Waffeln zum Selberbacken - wie in Schweden…auch hier gilt – „Soviel Sie/Ihr probieren möchtet, soviel Ihnen/ Euch schmeckt!“ Das Herbst-Schlemmen ist eröffnet!

Damit wir besser planen können, freuen wir uns über Ihre/ Eure Reservierungen. 

Aktuelle Termine Samstags/Sonntags im Geibelhof:


TERMINE SAMSTAGS Flammkuchenbüffet ab 18:00 Uhr

  • aktuell kein Termin geplant


TERMINE SONNTAGS Schlemmerbrunch ab 10:00 Uhr

  • Sonntag 28.09.2025


Wir nehmen kein Bargeld, bitte ermöglichen Sie bei Ihrem Besuch Kartenzahlung.


Das Geibelhof-Team freut sich auf Ihren Besuch.


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An der Treppe 8
61184 Karben
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